La sensibilité ISO est la sensibilité du capteur à la lumière. Pour un même couple ouverture et vitesse d’obturation, une sensibilité ISO plus élevée augmentera l’EXPOSITION du cliché (dispositif d’amplification numérique)
Des ISOs trop élevés peuvent produire du bruit (idem concernant des temps de pose trop longs)

On différencie :
- Le bruit de luminance qui résulte en une mauvaise valeur d’exposition d’un pixel (pixel plus clair),
- Le bruit de chrominance. mauvaise valeur de couleur du pixel: bleu, rouge, vers, jaune, violet… au lieu de noir par exemple.
Illustration par la métaphore de l’eau et du robinet.
La lumière est représentée par l’eau. Les ISOs par la sensibilité du verre (présence de glaçons). L’EXPOSITION de la photo par la quantité d’eau dans le verre.

Pour un temps de pose et ouverture identiques, des ISO élevés (400 800 ….) apportera une quantité de lumière supérieure (au risque de sur-exposer la photo) à des ISO faibles (50 100…) qui elle laissera passer moins de lumière (au risque de sous-exposer la photo)